熊本 八代 塩トマト

熊本学園大学で、相談支援専門員の現任研修をお手伝いしてきました。
その際に帰りの空港で見つけたのが、写真の塩トマトです。
フルーツトマトの中で、特に、「塩トマト」と名乗る事が出来るのは、熊本県八代の海岸沿岸部の特定地域で、出来る貴重なトマトを指します。八代海沿岸栽培の特徴ですが、果皮が固く歯ごたえのあるフルーツトマトでなんだそうです。
　旨みがギューと詰まった濃厚な味、　まるでフルーツみたいです。みなさまも、熊本に行った際にはぜひどうぞ！