金時草

金沢に来ております。地元の仲間と共に赤玉おでんでお食事しましたが、加賀野菜を初体験(^_^)v写真はぬるぬるとした、食感が面白い、金時草です。生姜と上品なお出汁でいただきました。
また、その時に飲んだ白山の地酒が、美味しかったので、蔵元も訪ねて見ました。